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iniziato già dopo la pigiatura
Infine il vino riposa un anno in bottiglia prima della messa in commercio
tutt'intorno girano di sentori di spezie e balsamicità
La beva di questo vino è delicata
All'olfatto sentori netti di frutta matura e spezie dolci come cannella e caramello
Barolo DOCG Bussia - 2017 SELEZIONE I comuni del barolo iniziato già dopo la pigiaturaComune: Monforte d'Alba Annata: 2017 Sottosuolo: Marne bianco grigiastre e sabbie Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 12 mesi in barrique, 6 mesi in botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: tannino morbido, abbastanza persistente Abbinamenti: secondi piatti di carne, cacciagione, stracotti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna
